..

Unsere feine italienische Küche

 

LO CHEF CONSIGLIA - Unsere Chefempfehlungen

ab dem 19.05.2017

 

 

Burrata con Melone e Prosciutto di Parma

Weicher Kuhmilchkäse mit Melone und Parmaschinken

14,00

 

Asparagi Bianchi alla griglia con Salmone marinato                   
Gegrillter weißer Spargel mit hausgebeiztem Lachs und Zitronen-Creme Fraiche

16,00

 

Tortiglioni con Asparagi verdi, salsa di Caprino e Tartufo          
Tortiglioni mit grünem Spargel, schwarzen Sommertrüffeln an leichter Ziegenkäsesauce

14,50

 

Linguine Coda di Rospo Asparagi bianchi e Pomodori secchi  
Linguine mit Seeteufel, weißer Spargel und getrockneten Tomaten

14,50

 

Spaghetti con Calamari al Pomodoro piccante                          
Spaghetti mit Calamari in pikanter Tomatensauce

12,00

 

Pizza Asparagi bianchi, Anatra affumicata e Tartufo                 
Pizza mit weißem Spargel, geräucherte Entenbrust und Sommertrüffeln

16,00

 

Coda di Rospo alla griglia con Spinaci e Patate                        
Seeteufelmedaillons vom Grill mit Blattspinat und Kartoffeln

24,00

 

Paillard di Vitello alla griglia von verdure e patate                     
Kalbsschnitzel vom Grill  mit Gemüse und Kartoffeln

21,00

 

Cannolo Siciliano con crema di Ricotta e Fragole                     
Fritierte Teigrolle mit einer Ricottacreme und frischen Erdbeeren

6,50

 

 

Speisekarte / Chefempfehlungen